?乳酸菌是一類能夠發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌，通常被稱為益生菌。?乳酸菌在自然界中廣泛分布，主要存在于乳制品、蔬菜、水果等食品中。它們對人體健康有多種益處，包括促進機體生長、維持腸道菌群平衡、改善免疫能力和抑制有害菌群的生長?。

乳酸菌的含量、種類和活性直接影響食品的品質(zhì)、功效以及安全性。通過檢測乳酸菌的含量和活性，可以評估食品的質(zhì)量和安全性，確保消費者健康?。中科檢測開展乳酸菌檢測服務，具備CMA、CNAS資質(zhì)認證。

乳酸菌的檢測方法主要有稀釋平板培養(yǎng)法、比濁法、濕重法、顯微計數(shù)法和分子鑒定法等。

GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.35-2023 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳與乳制品檢驗

1、用于銷售，出具檢測報告書，讓客戶更加信賴產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度。

2、用于產(chǎn)品改善，依據(jù)檢測陳述改善自己的產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。

3、用于產(chǎn)品研制，中科檢測協(xié)助您完成科研試驗，縮短研制周期，降低研制成本。

4、科研論文，文獻數(shù)據(jù)運用。