掛面檢測

?中科檢測具備掛面檢測資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。
解決方案
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掛面 檢測概述

掛面，又稱龍須面，是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食。掛面的主要原料是小麥粉，經(jīng)過和面、壓延、懸掛、干燥等工序制作而成。

掛面的品種繁多，包括普通掛面、花色掛面、手工掛面等。根據(jù)輔料的品種，掛面還可以分為雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。這使得掛面在口味和營養(yǎng)價值上具有豐富的多樣性。

中科檢測具備掛面檢測資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。

掛面 檢測項目


序號檢驗項目發(fā)證監(jiān)督出廠備注
1規(guī)格√ √ 
2凈含量√√√ 
3感官√√√ 
4烹調(diào)性√√√ 
5水分√√√ 
6酸度√√√ 
7不整齊度√√√普通掛面、花色掛面
8自然斷條率√√√ 
9彎曲折斷率√√√普通掛面、花色掛面
10熟斷條率√√√普通掛面、花色掛面
11烹調(diào)損失√√√ 
12鹽分√√√手工面
13過氧化苯甲酰√√*按GB2760中小麥粉規(guī)定判定
14溴酸鉀√√*不得添加
15著色劑√√*根據(jù)需要
16鋁√√* 
17標(biāo)簽√√  


掛面 送檢要求


檢測范圍： 普通掛面、花色掛面、手工面                      檢測項目： 見上表


樣品要求： 500g 檢測周期： 7-10個工作日


掛面 檢測流程

1、通過中科檢測官網(wǎng)線上咨詢客服，也可以電話咨詢客服。

2、再由工程師評價之后進(jìn)行報價。

3、支付完檢測費用后（具體費用依據(jù)檢測項目和周期而定），則開始展開實驗。

4、完成試驗，出具報告（常規(guī)檢測周期是7個工作日，如需加急可咨詢工程師）。

掛面檢測 報告用途

1.招投標(biāo)-部門、事業(yè)單位招投標(biāo)；

2.進(jìn)入大型超市或賣場，各大網(wǎng)上商城；

3.審核證明，申請補助；

4.工商質(zhì)檢與市場監(jiān)督；

5.國內(nèi)市場銷售、資質(zhì)認(rèn)定；

6.項目驗收等；

掛面檢測 服務(wù)優(yōu)勢

認(rèn)可度高：數(shù)據(jù)真實可靠、行業(yè)認(rèn)可度高

資質(zhì)齊全：具有CMA、CNAS、CATL等多項資質(zhì)

設(shè)備先進(jìn)：擁有3000多臺套國內(nèi)外先進(jìn)儀器設(shè)備

團隊高效：數(shù)百名專業(yè)技術(shù)人員，全國布局，緊密協(xié)作

經(jīng)驗豐富：64年技術(shù)沉淀，參與多項標(biāo)準(zhǔn)制定修訂

服務(wù)周到：專業(yè)工程師一對一技術(shù)支持，快速解決問題