酵母是一種單細(xì)胞真菌，屬于酵母菌目，是一種肉眼看不見的微小單細(xì)胞微生物。酵母并非系統(tǒng)演化分類的單元，是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無(wú)氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。

酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，被稱為“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。同時(shí)，酵母在食品加工和發(fā)酵過(guò)程中被廣泛應(yīng)用，如用于制作面包、釀酒等，能產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味物質(zhì)，使發(fā)酵食品具備特有的色、香、味及柔軟膨松的口感。

中科檢測(cè)具備酵母活性檢測(cè)資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS檢測(cè)報(bào)告。

釀酒酵母、茶酵母、啤酒酵母、面包酵母、飼料酵母、富硒酵母等。

GB 1886.299-2018：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰結(jié)構(gòu)蛋白
GB 1903.21-2016：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 富硒酵母
GB 4789.15-2016：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB/T 20886-2007：食品加工用酵母
GB/T 22547-2008：飼料添加劑 飼用活性干酵母(釀酒酵母)
GB/T 23530-2009：酵母抽提物
GB 25462-2010：酵母工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 27831-2011：化學(xué)品 遺傳毒性 釀酒酵母菌基因突變?cè)囼?yàn)方法
GB/T 27832-2011：化學(xué)品 遺傳毒性 釀酒酵母菌有絲分裂重組試驗(yàn)方法
GB 31639-2016：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用酵母

1、填寫申請(qǐng)表：聯(lián)系中科檢測(cè)工作人員確認(rèn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目，簽訂委托書。

2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實(shí)驗(yàn)室。

3、產(chǎn)品檢測(cè)：付款后實(shí)驗(yàn)室安排測(cè)試，出草稿報(bào)告。

4、確認(rèn)草稿報(bào)告，發(fā)正式報(bào)告。

5、報(bào)告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報(bào)告解讀，售后服務(wù)。

銷售：出具檢測(cè)報(bào)告，提成產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

研發(fā)：縮短研發(fā)周期，降低研發(fā)成本

質(zhì)量：判定原料質(zhì)量，減少生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

診斷：找出問題根源，改善產(chǎn)品質(zhì)量

科研：定制完整方案，提供原始數(shù)據(jù)

競(jìng)標(biāo)：報(bào)告認(rèn)可度高，提高競(jìng)標(biāo)成功率

硬件實(shí)力強(qiáng)：標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)豐富、儀器設(shè)備完善，強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫(kù)；

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：余年領(lǐng)域聚焦、專注檢測(cè)測(cè)試分析評(píng)估、提供完善評(píng)估方案；

服務(wù)周到：全程專業(yè)工程師一對(duì)一服務(wù)、解決售后問題；