腹瀉性貝類毒素是貝類攝取有毒藻類在體內(nèi)積累的毒素，屬獲得性毒素，與海洋中赤潮暴發(fā)有關(guān)聯(lián)。人食用受“腹瀉性貝毒”污染的貝類后主要癥狀為腹瀉、嘔吐。

腹瀉性貝類毒素具有脂溶性特征，因此導(dǎo)致其在貝類中的殘留能力遠高于麻痹性貝類毒素（PSTs）等水溶性貝類毒素，長期食用對消費者的健康風險也很大。

中科檢測具備腹瀉性貝類毒素檢測資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。

扇貝、蛤蜊、貽貝、海螺、干貝、翡翠貝、花甲、鮑魚、牡蠣、虎皮扇貝、翅膀貝、青口、土筍凍、龍蝦、蜆子、珍珠貝、花蛤、海扇貝、等等

1）小鼠生物法：

用丙酮提取貝類中腹瀉性貝類毒素(DSP)，經(jīng)無水乙醚分配，減壓蒸干后，再以含1%吐溫-60的生理鹽水為分散介質(zhì)，制成DSP混懸液。將該混懸液注射入小鼠腹腔，觀察小鼠存活情況，計算其毒力。

2）酶聯(lián)免疫吸附法：

根據(jù)競爭性酶聯(lián)免疫反應(yīng)，游離的腹瀉性貝類毒素與其酶標記物競爭腹瀉性貝類毒素抗體。沒有被結(jié)合的酶標記物在洗滌步驟中被除去。將酶底物和顯色劑加入到孔中并且孵育。結(jié)合的酶標記物將無色的發(fā)色劑轉(zhuǎn)化為藍色的產(chǎn)物。加入反應(yīng)終止液后使顏色由藍轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色。用酶標儀在450nm波長下測量微孔溶液的吸光度值，試樣中的腹瀉性貝類毒素含量與吸光度值成反比，按繪制的標準曲線定量計算。

GB 5009.212-2016 食品安全國家標準 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定

1.招投標-部門、事業(yè)單位招投標；

2.進入大型超市或賣場，各大網(wǎng)上商城；

3.審核證明，申請補助；

4.工商質(zhì)檢與市場監(jiān)督；

5.國內(nèi)市場銷售、資質(zhì)認定；

6.項目驗收等；

了解待檢測項目，確定檢測范制 → 根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價 → 簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測 → 5-10個工作日可出具檢測報告 → 出具檢測報告，進行后期服務(wù)